Page 32 - Demo

NACH 50 JAHREN GEHT DER LETZTE SCHEIDMANTEL MITARBEITER VOM GELÄNDE
GETRÄNKEMARKT BLEIBT WEITERHIN IN FAMILIENHAND
ALS SICH KLAUS JÜRGEN GÜNTHER 1972 NACH SEINER LEHRE BEI SANITÄR SCHMIDT IN LÖBELSTEIN BEI DER SCHEIDMANTEL BRAUEREI BEWIRBT IST ER GERADE EINMAL 18 JAHRE ALT. ALS FAHRER UND INSTALLATEUR WIRD ER SCHLIESSLICH VOM DAMALIGEN CHEF HORST PRODINGER EINGESTELLT. ÜBER 50 JAHRE SPÄTER GEHT ER 2023 JETZT ENDGÜLTIG IN DEN WOHLVERDIENTEN RUHESTAND. SO GESEHEN HAT ER FAST DIE HÄLFTE SEINES LEBENS IN DER "SCHEIDMANTEL" VERBRACHT. SEIT DER ÜBERNAHME DER BRAUEREI HAT JÜRGEN, UND SO NENNEN IHN EIGENTLICH ALLE, ANFANGS DEN GETRÄNKEMARKT DER BRAUEREI ÜBERNOMMEN UND SPÄTER VIELE JAHRE DEN MARKGRAFENMARKT IN DER ROSENAUER STRASSE GEFÜHRT. JETZT HAT ER DIE LEITUNG AN SEINE SCHWIEGERTOCHTER PIA DOHLES WEITERGEGEBEN.
Scheidmantel erwischt", gibt er zu verstehen. Er meint damit den Zeitpunkt als die Brauerei die Produktion einstellte und eine Kooperati- on mit der Kulmbacher Brauerei einging. "Da- mals gab es zahlreiche Jobangebote und täg- lich fuhr der Brauereibus mit etwas mehr als einer handvoll Mitarbeiter nach Kulmbach." Jürgen wurde die Führung des Getränke- marktes angeboten, der damals noch an der Stelle zu finden war, wo heute der Netto- Markt steht. Mit dieser Tätigkeit konnte er sich gut anfreunden und der Kundenkontakt war ihm immer wichtig. "Eigentlich waren die Räume damals nur als kleiner Regionalmarkt konzipiert und wuchs im Laufe der Jahre zu einem der größten Getränkemärkte der Stadt. Später wurde aus dem Scheidmantel-Geträn- kemarkt eine Filiale von Markgrafen, einer 100 prozentigen Tochtergesellschaft der Kulmbacher Brauerei. Auch unter dem Mantel
Sein etwas verschmitztes Lachen ist wohl das Markenzeichen von Jürgen der seit Jahrzehn- ten das Gesicht des Getränkemarktes in der ehemaligen Scheidmantel Brauerei war. Ab und zu hilft er "als guter Geist" noch einmal aus, aber seine Arbeit machen nun andere. Natürlich kann er sich noch an die besseren Zeiten der Brauerei Geschichte erinnern, als die Scheidmantel mit ihren beliebten Produk- ten weit über die Grenzen Coburgs bekannt
war. Anfangs war es seine Aufgabe die Cobur- ger Betriebe und die Gastronomie zu belie- fern. Egal ob das Kaufhaus Mohren, der Alber- ti Markt oder Kneipen wie dem Halben Mond bis hin zur Silberspindel und viele andere längst vergessene Adressen die schon längst von der Gastronomie-Karte verschwunden sind, wurden mit den beliebten Sorten Co- burg Pils, Veste Pilsener, Coburg Urhell, Cor- tendorfer Dunkel, Zwickelbier, Silber Bock,
Edel-Weizen und Hefe-Weisse beliefert. Als ausgebildeter Installateur gab es im weit ausladenden Brauereikomplex immer etwas zu tun. "Man war da, wo man gebraucht wur- de", erinnert sich Jürgen. Als der damalige Braumeister Gartner länger ausfiel stand er sogar für ein Jahr hinter den Braukesseln. "Der Brauerei-Betrieb war unglaublich perso- nalintensiv und auch die Zeiten änderten sich. Irgendwann hat es einfach auch die
Jörn Heckendorf, Moni & Jürgen und Gebietsleiterin Monika Beetz
Jürgen bei der Arbeit
32
- STADTILLU FÜR COBURG, LICHTENFELS & KRONACH