Im Herzen der Coburger Altstadt entsteht etwas Besonderes – ein Ort, der die Essenz authentischer Gastfreundschaft mit der Raffinesse internationaler Spitzengastronomie verbindet. Lisa Marie - Living & Moments ist mehr als nur ein Restaurant; es ist eine Vision, die zwei Jahrzehnte gastronomische Expertise in einem einzigartigen Konzept vereint.

Hier, wo historische Mauern moderne Genusskultur umhüllen, schafft Lisa Marie ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Das Restaurant versteht sich als Bühne für kulinarische Momente, die lange nachklingen – ein Ort, wo regionale Verwurzelung auf internationale Küchenkunst trifft und dabei eine ganz eigene Sprache entwickelt.

Das Konzept von Lisa Marie basiert auf der Überzeugung, dass große Gastronomie mehr ist als nur perfekte Gerichte. Es ist die Kunst, Atmosphäre zu schaffen, Geschichten zu erzählen und Menschen zu verbinden. In einem elegant gestalteten Ambiente mit 32 Sitzplätzen entstehen intime Begegnungen mit einer Küche, die sowohl Vertrautes als auch Überraschendes bietet.

Die Speisekarte von Lisa Marie wandelt sich mit den Jahreszeiten und spiegelt die Philosophie wider, dass echte Qualität Zeit braucht. Hier treffen regionale Produkte auf moderne Zubereitungsarten, ohne dabei ihre Ursprünglichkeit zu verlieren. Die Gerichte verbinden fränkische Traditionen mit internationalen Einflüssen – geprägt von der Erfahrung einer Gastgeberin, die ihr Handwerk in den besten Häusern der Welt erlernt hat.
Ein besonderer Schwerpunkt von Lisa Marie liegt auf der Weinkultur. Hier versteht man Wein nicht als Beilage, sondern als Begleiter für schöne Stunden. Lisa hat eine Auswahl zusammengestellt, die sowohl perfekt zu den Gerichten passt als auch einfach einen entspannten Abend bereichert. Von regionalen Entdeckungen bis hin zu internationalen Favoriten – jeder Wein ist mit Bedacht gewählt, um Gästen eine authentische Genussreise zu bieten. 

Das Ziel ist klar: Lisa Marie soll der Ort werden, an dem Weinliebhaber zusammenkommen, die gutes Essen schätzen, ohne dass es kompliziert sein muss, und dabei einen wirklich guten Tropfen genießen möchten. Hier geht es um das, was am Ende zählt: eine entspannte Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt.

Lisa Marie versteht sich als Botschafter einer neuen Gastronomiephilosophie in Coburg. Das Restaurant öffnet dienstags für Abendgäste und mittwochs bis freitags für Mittags- und Abendservice, während einmal im Monat – am ersten Samstag – regulärer Service angeboten wird, der sich auch wunderbar für kleine Gruppen und besondere Anlässe eignet. Diese bewusste Rhythmisierung hat nicht nur geschäftliche Gründe: Sie ermöglicht es Lisa und ihrem Team, den Einklang zwischen professionellem Anspruch und der Fürsorge für die Familie zu wahren. So kann jeder Service zu einem besonderen Ereignis werden, ohne dass die wichtigen Dinge des Lebens zu kurz kommen.

Mit "Living & Moments" verspricht Lisa Marie seinen Gästen genau das: lebendige Begegnungen und unvergessliche Momente. Es ist ein Ort, der die touristische Landschaft Coburgs bereichert und gleichzeitig für die Einheimischen zu einer neuen kulinarischen Heimat wird – authentisch, anspruchsvoll und voller Herzlichkeit.
In einer Zeit, in der Authentizität kostbarer wird, steht Lisa Marie für eine Gastronomiephilosophie, die Qualität und Perfektion mit Wärme verbindet und jedem Gast das Gefühl gibt, nicht nur bekocht, sondern wirklich bewirtet zu werden. 

Lisa Marie - Restaurant
Steingasse 14, 96450 Coburg
Telefon: 09561 5110140
www.lisa-marie-coburg.de

Öffnungszeiten: 
Dienstag  17:30 - 23:00 Uhr, 
Mittwoch bis Freitag 11:30 - 23:00 Uhr 
nur 1. Samstag im Monat 17:30 - 23:00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen