Page 17 - MOHR Stadtillu - Ausgabe 252

SECHS THEMENRESTAURANTS ZUR AUSWAHL
EVENT
Edelspeisepilze & Pilzspezialitäten Kuhbach Speisepilze direkt vom Züchter
Vegetarische Edelpilzpfanne
mit hausgemachtem Semmelknödel oder Reis 12,- €
Vegane Pilztasche
Kartoffelteig gefüllt mit Kastanienseitling, Spinat, Kokosmilch dazu Tomaten-Auberginenchutney
9,- €
Gebackener Pilzspieß
Viererlei vom Pilz im Ausbackteig mit Knoblauch-Limettenrahm 9,- €
Arno & Michael Kubach Luckengasse 2
74749 Rosenberg - Sindolsheim www.kubach-speisepilze.de
Oldtimer-Foodtruck Renault Estafette Easy Cheezy Parmigiani
Easy Cheezy Parmigiani mit Nudeln aus dem echten Parmesan Laib, wahlweise mit Sahne, Cherry-Tomaten, Trüffel Öl, Aglio e Olio, Pesto Rosso, Pesto Genovese, Rucola und Basilikum.
Die vegane Variante wird mit Cashew Mus, Pesto Basilikum, Rucola und Cashewkernen gereicht.
8€
Easy Cheezy Parmigiani, Raiffeisenstraße 9 97294 Unterpleichfeld
40 METER
Fleischerei Brehm by Markus Brehm Grill unter dem Schleppdach
4erlei von der Bratwurst
Coburger, rosa Einhorn(Rote Beete, Röstzwiebel, Apfelstücke), blaue Schlumpfinis (blaue Spirulina-Alge, Käse Knoblauch), grüne Kobold (Blumenkohl, Grünkohl))
9 €
rosa Wildrücken auf Tomatenbett
mit Männermarmelade (Zwiebel, Bacon, Honig), gebratenem Brezenknödel und einer Wild-Jus 4 €
Wildburger
ca 15cm Bun mit 150 Gramm Fleisch mit Salat, eingelegte Zwiebeln und geiler Soße
9 €
Oldtimer Foodtruck Citroen HY Tarte Flambée
Original Elsässer Flammkuchen in verschiedenen Varianten ab 10 €
Tarte Flambée, Roger McLean Joseph-Knapp Str. 22, 97230 Estenfeld
Ausgabe 252 17