Page 9 - MOHR Stadtillu - Ausgabe 252

DIE FRAGEN STELLTE MELANIE FEILER
EVENT
hen dagegen die ganzen sozialen Projekte, die ich mit viel Herz unterstütze – besonders wenn es um Kinder geht. Sowie die Momente, in denen ich Kleider kaufe und einfach Frau bin. Durch das Fernsehen komme ich also viel- leicht etwas härter rüber als ich eigentlich bin.
MOHR: Lieblingsgericht aus der Kindheit?
Die schönste Küche ist für mich immer die zu- hause. Daher ist es wirklich egal, was meine Mutter kocht, sie erweckt damit unzählige Er- innerungen. Die Gerichte berühren mich un- heimlich und bringen immer wieder ein biss- chen Kindheit zurück. Mamas Knödel – sie kommt ja aus Deutschland – sind ein beson- ders gutes Beispiel. Wenn die meinen Gau- men berühren, ist das einfach unglaublich.
MOHR: Was darf in deinem Kühlschrank nie fehlen?
Butter habe ich immer, die kann man für alles gebrauchen. Schokolade auch, das ist einfach typisch Schweiz. Außerdem Salami – und dann ist immer noch Käse drin. Diese vier Zu- taten finden man glaube ich sogar in meinem
Kühlschrank, wenn ich im Urlaub bin.
MOHR: Nachtmensch oder Frühaufsteherin?
Da muss ich ganz klar sagen: Auf keinen Fall Frühaufsteherin. Alles vor morgens um 09:00 Uhr ist für mich eine unmenschliche Zeit. Alles nach 09:00 Uhr wird akzeptabel. Alles ab 11:00 Uhr ist meine Wohlfühlzeit – die reicht dann aber auch bis 01:00 Uhr Nachts.
MOHR: Wer möchte, kann auch zum Cook- Couture zu Dir nach Zürich kommen?
Ja genau! Das CookCouture ist quasi meine Homebase mit einem wunderschönen Koch- studio. Da machen wir Kochkurse, veranstal- ten Kulinarik Events und produzieren auch das Magazin „Einfach Kochen“ - für das Koch- magazin bin ich recht neu Chefredakteurin. Das CookCouture ist für uns also Produktions- ort, Büro, Redaktionsraum, Kreativort, Kraftort und damit auch ein bisschen mein Zuhause. Infos und Tickets zu Events und Kochkursen findet ihr unter www.cookcouture.ch.
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