Page 4 - MOHR Stadtillu - Ausgabe 253

WO GENUSS UND ECHTE GASTFREUNDSCHAFT EINE NEUE HEIMAT FINDET
LISA MARIE - LIVING & MOMENTS
IM HERZEN DER COBURGER ALTSTADT ENTSTEHT ETWAS BESONDERES – EIN ORT, DER DIE ESSENZ AUTHENTISCHER GASTFREUNDSCHAFT MIT DER RAFFINESSE INTERNATIONALER SPITZENGASTRONOMIE VERBINDET. LISA MARIE - LIVING & MOMENTS IST MEHR ALS NUR EIN RESTAURANT; ES IST EINE VISION, DIE ZWEI JAHRZEHNTE GASTRONOMISCHE EXPERTISE IN EINEM EINZIGARTIGEN KONZEPT VEREINT.
spannte Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlt.
Lisa Marie versteht sich als Botschafter einer neuen Gastronomiephilosophie in Coburg. Das Restaurant öffnet dienstags für Abend- gäste und mittwochs bis freitags für Mittags- und Abendservice, während einmal im Mo- nat – am ersten Samstag – regulärer Service angeboten wird, der sich auch wunderbar für kleine Gruppen und besondere Anlässe eig- net. Diese bewusste Rhythmisierung hat nicht nur geschäftliche Gründe: Sie ermög- licht es Lisa und ihrem Team, den Einklang zwischen professionellem Anspruch und der Fürsorge für die Familie zu wahren. So kann jeder Service zu einem besonderen Ereignis werden, ohne dass die wichtigen Dinge des Lebens zu kurz kommen.
Mit "Living & Moments" verspricht Lisa Marie seinen Gästen genau das: lebendige Begeg-
Hier, wo historische Mauern moderne Ge- nusskultur umhüllen, schafft Lisa Marie ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Das Re- staurant versteht sich als Bühne für kulinari- sche Momente, die lange nachklingen – ein Ort, wo regionale Verwurzelung auf internati- onale Küchenkunst trifft und dabei eine ganz eigene Sprache entwickelt.
Das Konzept von Lisa Marie basiert auf der Überzeugung, dass große Gastronomie mehr ist als nur perfekte Gerichte. Es ist die Kunst, Atmosphäre zu schaffen, Geschichten zu er- zählen und Menschen zu verbinden. In ei- nem elegant gestalteten Ambiente mit 32 Sitzplätzen entstehen intime Begegnungen
mit einer Küche, die sowohl Vertrautes als auch Überraschendes bietet.
Die Speisekarte von Lisa Marie wandelt sich mit den Jahreszeiten und spiegelt die Philo- sophie wider, dass echte Qualität Zeit braucht. Hier treffen regionale Produkte auf moderne Zubereitungsarten, ohne dabei ihre Ursprünglichkeit zu verlieren. Die Gerichte verbinden fränkische Traditionen mit interna- tionalen Einflüssen – geprägt von der Erfah- rung einer Gastgeberin, die ihr Handwerk in den besten Häusern der Welt erlernt hat.
Ein besonderer Schwerpunkt von Lisa Marie liegt auf der Weinkultur. Hier versteht man
Wein nicht als Beilage, sondern als Begleiter für schöne Stunden. Lisa hat eine Auswahl zu- sammengestellt, die sowohl perfekt zu den Gerichten passt als auch einfach einen ent- spannten Abend bereichert. Von regionalen Entdeckungen bis hin zu internationalen Fa- voriten – jeder Wein ist mit Bedacht gewählt, um Gästen eine authentische Genussreise zu bieten.
Das Ziel ist klar: Lisa Marie soll der Ort wer- den, an dem Weinliebhaber zusammenkom- men, die gutes Essen schätzen, ohne dass es kompliziert sein muss, und dabei einen wirk- lich guten Tropfen genießen möchten. Hier geht es um das, was am Ende zählt: eine ent-
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- STADTILLU FÜR COBURG, LICHTENFELS & KRONACH