Page 14 - Demo

JETZT NEU IN DER COBURGER STEINGASSE
BRIDGET´S
SABRINA KERSCHER IST EINE WAHRE TAUSENDSASSERIN. MIT IHRER WEINBAR STEHT NUN EIN WEITERES PROJEKT AUF DER AGENDA DER UMTRIEBIGEN COBURGERIN. SIE IST SCHON VIEL HERUMGEKOMMEN IN DER WELT UND IST NACH ÜBER 20 JAHREN IN MÜNCHEN, 2018 WIEDER IN IHRE HEIMATSTADT ZURÜCKGEKEHRT, UM IHREN STOFFLADEN BRINARINA ZU ERÖFFNEN. DIE EHEMALIGE LEHRERIN, DIE VIELEN ALS AUTORIN, STOFFDESIGNERIN UND MUTTER VON DREI KINDERN BEKANNT IST, KANN BEREITS JETZT AUF EIN ZIEMLICH EREIGNISREICHES LEBEN ZURÜCKBLICKEN. DOCH AUCH IHR BEREITS UMFASSENDER BERUFLICHER LEBENSLAUF LÄSST SIE NICHT DARAN HINDERN, EIN WEITERES UNGEWÖHNLCHES KAPITEL HINZUZUFÜGEN. BRIDGET´S, WAS SEIT KURZEM GEÖFFNET IST. SOZUSAGEN VOM LEHRER ÜBER UMWEGE ZUM FLASCHENLEERER.
Die Weinbar hat von Donnerstag bis Samstag geöffnet. Donnerstag und Freitag ab 17 Uhr, Samstag ab 14 Uhr, jeweils bis Open-End. Für die Gäste gibt es kleine Snacks, eine Auswahl an Weinen, Longdrinks, Spritzgetränke und Martinis. Besonders stolz ist Sabrina auf ihren eigenen Gin, den Residenzler Gin, der eigens für ihr herstellt wird. Dieser ist nur bei Ihr er- hältlich und besteht aus 16 feinsten Botani- cals. Die passende Musik gibt es auch, sie ist abwechslungsreich und passt zur Stimmung: Schöne Barmusik und zu später Stunde Verti- co-Musik, angelehnt an die ehemalige Kult- bar in Coburg.
Sabrina haben wir als eine leidenschaftliche Gastgeberin kennengelernt, die das Eintau- chen in die Menschenmenge liebt, erst recht, wenn es ihre eigenen Gäste sind. Sie ist ein absoluter Nachtmensch, der lange nicht nach Hause möchte, gibt sie zu. Ihr fällt es schwer
Die voller Elan steckende 43-Jährige hat sich damit einen weiteren Traum erfüllt und eine gemütliche, stilvolle Bar in einem der ältesten Gebäude in der Altstadt eingerichtet. Die Weinbar befindet sich nämlich im ehemali- gen Lager der Hofapotheke, das mit seinen Gewölben einen besonderen Charme bietet. Sabrina hat das Potenzial des Raums in der Steingasse bei der Besichtigung sofort er-
kannt, als Karin vom Plan B in die Ketschen- gasse umgezogen ist. Später ging es mit viel Liebe zum Detail ans Werk: Blumentapete, Kronleuchter, Barhocker, Sitzbänke und Hoch- tische schaffen eine einzigartige Weinkellerat- mosphäre. Zum besonderen Ambiente tragen auch die zwei große Fenster bei, diese bieten einen guten Blick auf die Straße und sind Sitz- platz zugleich. Im Hinterraum befinden sich
die Toiletten, die sich ein stilvolles Waschbe- cken teilen dürfen. Insgesamt hat Sabrina viel Arbeit in die Neugestaltung gesteckt. Sie hat- gewerkelt, gestrichen und tapeziert und sogar eine zweite Tür im Eingangbereich hinzuge- fügt. Den Mittelpunkt des Raumes bietet der schön gestaltete Bartresen von der Schreine- rei Vondran, der so anmutig wirkt, als hätte er schon immer da gestanden.
14
- STADTILLU FÜR COBURG, LICHTENFELS & KRONACH