Page 6 - MOHR Stadtillu - Ausgabe 252

STARGAST AM SCHWARZEN MARKT
Steckbrief
• Vorname Meta
• Name Hiltebrand
• geboren 08.04.1983, Bülach, Schweiz • Sternzeichen Widder
• Jahre 42
Schweizer Fernsehköchin, Kochbuchautorin und Gastrounternehmerin.
Kochbücher: • Meta kocht.
• Meta kocht! Ohne Wenn und Aber
Sonntag 25.05.25 11 Uhr & 14 Uhr
Auf der Showbühne
META HILTEBRAND IST EINE LEIDENSCHAFTLICHE KÖCHIN, DIE FRISCHE, REGIONALE ZUTATEN MIT INNOVATIVEN TECHNIKEN KOMBI- NIERT, UM UNVERGESSLICHE KULI- NARISCHE ERLEBNISSE ZU SCHAFFEN. IHRE AUSBILDUNG BEI RENOMMIERTEN MEISTERKÖCHEN WIE FABIO CODARINI UND ANTON MOSIMANN PRÄGTE IHREN STIL UND IHRE KREATIVITÄT.
META HILTEBRAND IM INTERVIEW
Mit einem unermüdlichen Streben nach Per- fektion inspiriert sie in ihren Kochkursen so- wohl Hobbyköche als auch Gourmets. Hilte- brands Engagement für die Kochkunst und ihre Fähigkeit, traditionelle Gerichte neu zu interpretieren, machen sie zu einer der füh- renden Stimmen in der Schweizer Gastrono- mie.
Seit 2024 ist Meta Hiltebrand Markenbot- schafterin für Ninja, eine Marke der Shar- kNinja GmbH, die für ihre innovative und leistungsstarke Küchengeräte bekannt ist.
Seit 2017 begeistert Meta Hiltebrand als Ju- rorin in der ZDF-Show Die Küchenschlacht und bringt mit ihrer energiegeladenen, un- konventionellen Art frischen Wind in die Sen- dung. Ihre feuerroten Haare, ihr direkter Hu- mor und ihre Leidenschaft für kreative Küche machen sie zu einer der charismatischsten Persönlichkeiten der Kochszene. Mit fach- kundigem Blick und ehrlichem Feedback in- spiriert sie nicht nur die Kandidaten, sondern
auch ein Millionenpublikum. Als starke, au- thentische Persönlichkeit steht sie für Mut, Innovation und echten Genuss – und macht Kochen zu einem Erlebnis voller Emotionen!
Ab 2025 wird Meta Hiltebrand die neue Chefredakteurin der Zeitschrift „Kochen“, die künftig unter dem Namen „Einfach Kochen by Meta Hiltebrand“ erscheinen wird. Mit ihren inspirierenden Rezepten, spannenden Food Trends und fesselnden Reiseberichten erreicht das Magazin eine Leserschaft von 195.000 Menschen. Für Meta ist ihre Legas- thenie hierbei kein Hindernis, sondern ein Ansporn, kreative Lösungen zu entwickeln und Inhalte aus neuen Perspektiven zu ge- stalten. So zeigt sie, dass Erfolg vor allem auf Leidenschaft, Authentizität und dem Mut be- ruht, die eigenen Stärken einzubringen.
MOHR: Was bedeutet Kochen für dich – Kunst, Handwerk oder beides?
Ich finde, Kochen ist unglaublich vieles. Es ist
6
- STADTILLU FÜR COBURG, LICHTENFELS & KRONACH