Page 5 - MOHR Stadtillu - Ausgabe 257

DER GENUSS, KÜCHEN UND KULINARIK-EVENT DES JAHRES
REVIEW
lichen Speisen und Getränken zu einem fai- ren Preis-Leistungs-Verhältnis.
Viererlei vom Edelpilz, rosa Wildrücken mit raffinierten Beilagen, Wildburger, Rote-Bee- te-Gazpacho, gebeizte Forelle sind nur einige der Gourmetspeisen, die großen Anklang fanden. Mit dem Freihardt, war sogar ein Sternerestaurant dabei und die Bodenständi- gen verzehrten die kreativen Bratwurstvaria- tionen der Fleischerei Brehm, Dietersdorf, die auch mit den exklusiven Wildgerichten am Start war. Passend dazu Wein direkt vom Weingut aus Hammelburg.
Zahlreiche Oldtimer, aus denen heraus Flammkuchen, Easy Cheezy Nudeln, Cock- tails und Kaffee-Spezialitäten mit Kuchen verkauft wurden, schmeichelten auch dem Auge.
Im hinteren Bereich sorgte der historische Rheinpfeil-Panoramawagen für den passen- den Rahmen an Coburgs wohl längster Tafel. Nur zu gerne nahmen die Gäste dort Platz, denn im Zollingerbau, gleich nebenan, kre- denzte die BBQ-Crew aus Coburg Austern, Flammlachs, Veggi-Bowl, und raffinierte Bur- ger als Surf- & Turf oder Cheese mit Trüffel.
Auf Wunsch mit echtem Champagner.
Am regnerischen Sonntag wurde das Ange- bot der BBQ-Crew mit den trockenen Sitzplät- zen im Zollinger ein weiteres Mal gerne an- genommen.
Hochwertige Ausstattung für den Garten
Die großflächige Auswahl an exklusiven Gar- tenmöbeln und Outdoor-Holzöfen am hinte- ren Ende des Geländes wurde staunend be- trachtet, lieferte sie doch neue Gestaltungs- ideen, die sogleich mit Bestellungen für zu Hause umgesetzt werden konnten,
Feuerwerk am Samstag
Alle Besucher kamen mit einer unglaubli- chen Anzahl an verschiedenen Getränken voll auf ihre Kosten. Verschiedene DJ's unter- strichen dezent mit zeitloser Musik für Jeder- mann das unterhaltsame Beisammensein und stimmten am Samstag auf das brillante Feuerwerk ein. Am Freitag und am Sonntag zum Frühshoppen war auch wieder Dj Kloß am Start, der ebenfalls ein gerngesehenes Fotomotiv war.
Motto Schwarzer Markt
Über 20 große historische Bilder zeigten an verschiedenen Stellen, wie der Coburger Gü- terbahnhof und seine Umgebung vor 100 Jahren aussah. Damals gab es einen echten Schwarzmarkt, an dem getauscht werden musste, um nicht zu verhungern. Heute ist das Gelände wichtiger Zeitzeuge und durch- aus charmant, in einer Zeit wo es alles gibt.
So probierten und testeten sich die Gäste drei Tage lang durch die ganze Halle. Denn eines ist sicher: Ein solch außergewöhnliches Angebot an Biereditionen der Erlebnisbraue- rei, Feinkost, Almkäse, Wildsalami, Wild- schinken, Wurst, Speck, Backwaren, Gewür-
zen, Speiseölen, Likören, Fruchtreduktionen, Honig, Fruchtaufstrichen, Kräutern, Messern, Küchen, Wohndesign, Gastroausstattung, Kü- chengeräten, Pfannen, in denen kaum etwas anbrennt, Mikrofasertücher, die fast von selbst saubermachen, etc. wird es so schnell auf einen Fleck nicht mehr geben. Entspre- chend viele Andenken wurden nur zu gerne mit nach Hause genommen...
Nach dem Schwarzen Markt ist vor dem Schwarzen Markt. So steht das Datum mit dem 14. bis 17. Mai 2026 bereits fest. Los geht es dann bereits an Christi Himmelfahrt und inklusive dem Feiertag am Donnerstag, dem Brückentag am Freitag geht die Fortset- zung gleich über 4 ganze Tage.
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